Zeytinyağlı Taze Börülce Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Taze Börülce  birçok insanın lezzetini beğendiği güzel bir yemektir. Bu gün sizler için bu lezzetin tarifini paylaşıp Zeytinyağlı Taze Börülcenin  Yapılışı konusunda bilgilendirmeyi amaçlıyoruz. Yaptığımız tarifi birebir evinizde uygulayarak bizzat kendiniz yapabilir, sevdiklerinizle birlikte güzel bir lezzet ziyaferi çekebilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Börülce Malzemeleri:

• 1 kg Börülce
• 5 adet Domates
• 2 adet Soğan
• 1 yemek kaşığı Biber Salçası
• 1 yemek kaşığı Domates Salçası
• 1 çay kaşığı Şeker
• Zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Taze Börülce  Yapılışı:

Zeytinyağlı Taze Börülce tarifine başlarken,börülceleri  ayıklanıp,bol suda  yıkayın.Ardından suyunu süzüp   doğrayın. Soğanları  yemeklik doğrayıp, zeytinyağı ile ocakta hafif kavurun.Ardından domatesleri de küp küp doğrayıp   soğan ile birlikte soteleyiniz.Biber Salçası ve domates Salçasını katın ve tahta laşık ile  karıştırın.Daha

sonra börülceleri, şeker ve tuzunu katıp  suyu durumuna göre koyunuz. Domatesler sulu olduğu için su pek katılmaz.Suyunu hafif çekene kadar kısık ateşte pişiriniz.Son olarakta ocağın altını kapatmaya yakın zeytinyağını katıp  ortalama  1-2 dakika daha pişirin.Zeytinyağlı Taze Börülce tarifimiz hazırdır afiyet olsun.

Küçük Bir Not: Soğuk olarak servis yapmanız daha uygun olacaktır.